烧水壶塑料的好还是不锈钢的好?

不锈钢烧水壶更好，耐用且不易产生异味，适合长期使用。

对比

塑料烧水壶：轻便便宜，适合短期使用或预算有限的家庭。但塑料材质在高温下容易释放化学物质，长期使用可能影响健康。壶身易刮花，使用寿命约1-2年，需要频繁更换。

不锈钢烧水壶：材质安全，不会释放有害物质，适合烧水泡茶或冲咖啡。壶身结实耐用，可使用5年以上，不易损坏。但价格较高，重量较重，搬运时稍显费力。