葱蒜常温还是冷藏?

葱蒜常温保存更合适，通风干燥的环境能延长保鲜期。冷藏会让它们受潮发霉，反而容易坏。

对比

葱：常温下用纸巾包好放在阴凉处，能保持1周左右。冰箱冷藏湿度大，葱叶会变黄黏滑。

蒜：常温存放在网袋或通风处，能放2-3个月。冷藏蒜瓣会发芽变软，味道变淡。