家用熬汤用电还是用燃气省钱呢?

家用熬汤用电更省钱，因为电费单价低，设备热效率高，耗电量少。

对比

电熬汤：电费每度约5毛，熬汤2小时耗电1度，成本5毛。电锅加热均匀，不会溢锅，省时省心。适合小家庭，1-2人份汤品刚好。

燃气熬汤：燃气每立方米3元，熬汤2小时耗气0.5立方米，成本1.5元。火力猛，但需看火防溢锅，费神。适合大家庭，一次熬一大锅更划算。