南瓜储存地窖和冷库哪个好些?

南瓜储存地窖比冷库更适合长期保存，地窖温度稳定、湿度适中，能自然延长南瓜的保鲜期。

对比

南瓜储存地窖：地窖温度常年保持在10到15度之间，湿度约70%，环境稳定，南瓜水分流失慢，不易腐烂。南瓜堆放在通风的架子上，能保存3到6个月，适合家庭长期储存。

冷库：冷库温度控制在5度以下，湿度较低，南瓜容易失水表皮变硬，存放时间较短，一般不超过2个月。冷库需要定期检查湿度，否则南瓜容易干瘪或冻伤，成本也更高。