时间:01-18人气:30作者:缇娜小公主
千禧小番茄和圣女果各有特色,选择哪个更好吃主要看个人口味偏好。千禧小番茄口感偏甜,果皮薄,汁水多,适合直接当水果吃;圣女果酸甜适中,果肉更紧实,适合做菜或凉拌。如果喜欢清甜多汁的,选千禧小番茄;喜欢酸甜有嚼劲的,选圣女果。
对比
千禧小番茄:果实小巧圆润,颜色鲜红,吃起来像水果一样甜,几乎没有酸味。果皮很薄,几乎感觉不到存在,咬一口满满都是汁水,水分含量超过90%,特别解渴。适合当零食或沙拉配料,生吃最能体现它的清甜风味,但加热后口感会变软,不太适合炒菜。
圣女果:形状偏长或椭圆形,颜色深红,味道酸甜平衡,甜度不如千禧高,但酸味更明显。果皮稍厚,果肉更紧实,有嚼劲,水分含量约80%,吃起来更有“番茄感”。适合做菜,比如炒蛋、凉拌或烤着吃,加热后风味更浓郁,也能保持较好的形状,不容易烂。
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