咖啡滤杯陶瓷杯和玻璃杯哪个好?

时间:01-17人气:23作者:林闲人

陶瓷滤杯保温性好,适合冲煮需要温度稳定的咖啡;玻璃滤杯能清晰观察咖啡流动,方便掌握冲煮进度。两者各有优势,选择主要看个人需求。

对比

陶瓷滤杯:材质厚重,能长时间保持水温稳定,冲煮时水温下降慢,适合手冲需要持续高温的咖啡。表面孔隙多,吸附油脂能力强,冲出的咖啡口感醇厚。缺点是易碎,清洗时需小心,且价格一般比玻璃款高20到30元。

玻璃滤杯:透明材质方便观察咖啡粉膨胀和流速,新手容易掌握冲煮节奏。耐高温性好,可直接用热水冲洗,不易残留异味。但导热快,水温下降快,冲煮时需频繁注水保温,价格多在50到100元之间,性价比高。

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