无苔大蒜和有苔大蒜哪个产量高?

有苔大蒜的产量比无苔大蒜高。蒜苔是大蒜生长过程中形成的嫩茎，摘除蒜苔后，植株养分更集中供给蒜头，促进蒜瓣膨大。无苔大蒜因不产生蒜苔，养分分散，蒜头个头较小，整体产量偏低。

对比

有苔大蒜：生长过程中抽出蒜苔，摘除后养分集中供应蒜头。蒜头饱满，蒜瓣数量多，单个蒜头重量可达50克左右。每亩产量约1500公斤，适合追求高产量的种植需求。蒜苔还可作为蔬菜销售，增加额外收入。

无苔大蒜：不产生蒜苔，所有养分直接供给蒜头。蒜头较小，蒜瓣数量少，单个蒜头重量约30克。每亩产量约1000公斤，适合蒜头较小或蒜瓣分瓣多的品种。种植管理简单，但经济收益较低。