夏威夷果和椰子果区别买哪个?

夏威夷果外壳坚硬，果仁奶油味浓，适合当零食或烘焙；椰子果外壳粗糙，椰子水清甜，椰肉可生食或榨油。选夏威夷果追求香脆口感，选椰子果喜欢清爽多汁。

对比

夏威夷果：外壳坚硬如石，需专用工具打开，果仁饱满，脂肪含量高，热量约200千卡/30克，适合补充能量。口感细腻，奶香浓郁，常用于烘焙或沙拉。保存需密封防潮，开封后1个月内吃完。

椰子果：外壳粗糙多纤维，敲开可喝椰子水，约200毫升/个，含天然电解质。椰肉白色，口感脆嫩，热量约150千克/100克，可做椰浆或椰蓉。新鲜椰子常温能放5天，冷藏可存2周。