时间:01-18人气:30作者:依若萱
临潼石榴和新疆石榴各有特色,临潼石榴皮薄籽软,甜度高,适合直接食用;新疆石榴个大饱满,籽粒饱满,汁水丰富,适合榨汁或做甜品。选择哪种取决于个人口味和用途。
对比
临潼石榴:临潼石榴个头适中,果皮较薄,容易剥开。果肉颜色鲜红,籽粒柔软,甜味浓郁,几乎不带酸味。每颗石榴大约有300到400颗籽,吃起来不费劲。当地人喜欢直接剥开当水果吃,也常用来做石榴汁或甜品。这种石榴的成熟期在9月,每年产量约5000吨。
新疆石榴:新疆石榴个头较大,一个能重达500克以上。果皮厚实,但籽粒饱满多汁,颜色偏深红,甜中带一点点微酸。每颗石榴有500到600颗籽,咬下去汁水四溢。新疆人常用来榨石榴汁,或者晒干做成零食。这种石榴10月成熟,年产量超过10万吨,供应全国市场。
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