时间:01-18人气:14作者:念你南笙
朱泥更适合泡单丛茶。朱泥密度高,透气性适中,能更好保留单丛的香气和滋味,茶汤更显清甜。红泥透气性较强,茶味释放快,适合重发酵茶,单丛香气容易散失。
对比
朱泥:朱泥泥料细腻,密度高,气孔结构均匀,泡茶时能缓慢释放茶香,适合单丛这类香气高扬的茶。茶汤入口顺滑,回甘持久,能突出单丛的花果香和蜜韵。使用一段时间后,壶身会形成包浆,更显温润。
红泥:红泥透气性较好,吸水性强,泡茶时茶味释放快,容易出味。但单丛的细腻香气在红泥中容易流失,茶汤口感稍显单薄。红泥壶适合泡普洱、岩茶等重发酵茶,对轻发酵的单丛表现力稍弱。
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