水稻和小麦哪个产量大?

水稻的产量比小麦高。水稻每亩能产出约500公斤粮食，小麦每亩只有300公斤左右。

对比

水稻：水稻生长在水田里，一年可以种植两到三季。它的植株高大，每穗结谷粒数量多，总产量高。中国南方主要种植水稻，是许多地区的主粮。

小麦：小麦适合在旱地种植，一年只能收一季。它的植株较矮，每穗谷粒少，产量较低。北方地区多种植小麦，主要用于制作面粉和面条。