五得利面粉几星好还是一星好?

五得利面粉五星级比一星级好。五星级面粉选用优质小麦，加工精细，面筋含量高，适合做包子、饺子等需要弹性的面食。一星级面粉品质一般，适合做简单的面糊或煎饼，口感稍差。

对比

五星级面粉：选用优质硬麦，蛋白质含量12以上，麦香浓郁，延展性好，揉面不易破，蒸出的包子蓬松有嚼劲。适合家庭日常面食和烘焙，价格每斤5元左右，保质期12个月。

一星级面粉：普通软麦制作，蛋白质含量9左右，颜色偏暗，口感偏松散，适合做煎饼或挂面。价格每斤3元，保质期6个月，适合预算有限或需求简单的场景。