农家鲜牛奶好还是纯牛奶好?

农家鲜牛奶未经深度加工，保留了更多活性营养，口感更浓郁；纯牛奶经过高温灭菌，保质期长，方便储存。

对比

农家鲜牛奶：每天新鲜挤出的牛奶，含有丰富免疫球蛋白和乳铁蛋白，加热后饮用能保留部分活性物质。适合现买现喝，需冷藏保存，保质期3天左右。价格较高，但营养更全面。

纯牛奶：采用超高温灭菌技术，杀死所有细菌，常温下可存放6个月。营养部分流失，但钙和蛋白质含量稳定。适合家庭常备，价格实惠，方便携带。