时间:01-20人气:24作者:醉卧江山
新西兰西点师的雇主数量多于面点师。餐饮行业中,咖啡店、烘焙店和甜品店对西点师的需求更大,而面点师主要服务于传统面包房或特定餐饮场所,岗位相对较少。
对比
西点师:西点师在新西兰就业机会更多。全国有超过2000家咖啡馆和烘焙店,每天需要新鲜蛋糕、饼干和甜点。超市烘焙区、酒店下午茶和节日甜品订单也持续招人。西点技能适用范围广,从基础烘焙到创意甜品都能胜任,雇主类型多样。
面点师:面点师岗位集中在传统面包房和少数餐厅。新西兰约有500家专业面包房,需求稳定但增长慢。主要生产面包、披萨等基础面食,技术更新较慢,雇主以中小型家庭作坊为主,大型连锁较少。
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