烤箱石英加热管好还是不锈钢好?

烤箱石英加热管升温快，加热均匀，适合快速烹饪；不锈钢加热管耐用，寿命长，适合长期使用。

对比

石英加热管：加热速度快，3分钟内就能达到高温，热量分布均匀，烤出来的食物外焦里嫩。但价格较高，容易破裂，清洁时需小心。适合经常烤制点心或需要快速加热的家庭。

不锈钢加热管：材质坚固，使用寿命长达5年以上，抗冲击性强，清洁方便。但升温较慢，需要5分钟以上，热量分布不如石英均匀。适合经常做大菜或追求耐用性的用户。