枇杷放冰箱冷藏还是常温保存更好?

枇杷放冰箱冷藏保存更好，低温能延缓果实变软和腐烂，延长保鲜时间3到5天。常温保存枇杷水分流失快，果肉容易发黑，1到2天就会影响口感。

对比

冰箱冷藏：枇杷放入冰箱冷藏，温度控制在5度左右，能减缓果肉氧化，保持果肉鲜嫩。冷藏后的枇杷水分不易流失，果皮依然紧致，甜度变化小，适合存放3到5天。取出后放置1小时再食用，口感更佳。

常温保存：枇杷放在室温下，果皮会逐渐失水变皱，果肉软化速度加快。24小时内果肉容易变黑，甜度降低，2天后可能出现腐烂。常温保存适合短期食用，1天内吃完最佳。