清明果放冷藏还是冷冻好?

清明果放冷藏可以保存3天，适合短期存放；冷冻能保存1个月，适合长期保存。冷藏的清明果口感软糯，但容易变干；冷冻的能保持原味，但解冻后需要加热。

对比

冷藏：清明果放冰箱冷藏室，用保鲜膜包好，3天内吃完最好。口感软软的，但放久了表皮会变硬，内馅也可能出水。适合现做现吃，或者只放1-2天的情况。

冷冻：清明果用保鲜袋密封好，放冷冻室，能存1个月。拿出来蒸10分钟就能恢复软糯，味道和刚做的一样。适合一次做太多，或者想留到以后吃的情况。