多力菜籽油和多力芥花油哪个好?

多力菜籽油和多力芥花油各有优势，选择取决于需求。菜籽油耐高温适合炒菜，芥花油清淡健康适合凉拌。

对比

多力菜籽油：烟点较高，可达230度以上，适合煎炒炸等高温烹饪。富含维生素E和亚油酸，有助于抗氧化。价格相对实惠，家庭炒菜常用。

多力芥花油：烟点约200度，适合快炒和凉拌。含单不饱和脂肪酸较多，对心血管更友好。味道清淡，能保留食材原味，适合注重健康的人群。