核桃仁去皮和带皮哪个更划算?

核桃仁去皮的价钱比带皮的贵不少，因为去皮需要额外加工，人工和成本都增加了。带皮的核桃仁虽然吃起来麻烦点，但价格更实惠，营养也保留得更完整。如果图省事可以直接买去皮的，要是想省钱又不怕麻烦，带皮的更划算。

对比

去皮核桃仁：一斤去皮的核桃仁大约要50元，吃起来方便不用自己动手，适合懒人或赶时间的人。不过去皮过程中会损失一部分营养，比如外层的抗氧化物质。保质期也短，容易受潮变质，得密封好放冰箱。

带皮核桃仁：一斤带皮的只要30元，省下20块钱能买不少别的东西。虽然剥皮费点劲，但能吃到完整的营养，外皮里的多酚类对身体好。保存时间长，放阴凉处就行，不容易坏。要是家里有老人小孩，还能当活动锻炼手指灵活度。