烧水壶是陶瓷的好,还是不锈钢的好?

陶瓷烧水壶保温性好，水质口感更柔和；不锈钢烧水壶耐用易清洁，加热速度快。

对比

陶瓷烧水壶：内壁光滑不易结水垢，烧水后水质清甜，适合泡茶。但陶瓷材质较脆，磕碰易裂，价格比不锈钢高3-5成，适合家庭日常使用。

不锈钢烧水壶：材质坚硬耐摔，使用寿命长达5年以上，加热效率比陶瓷快2分钟。但长期使用可能析出微量金属，建议定期除垢，适合办公或频繁烧水场景。