擀面杖乌檀木和枣木哪个好?

乌檀木擀面杖更耐用，适合经常使用；枣木擀面杖性价比高，适合家庭日常。

对比

乌檀木擀面杖：质地坚硬，密度高，不易变形或开裂，使用多年后仍能保持光滑。重量适中，擀面时省力，适合制作需要反复擀压的面食，如饺子皮。价格较高，但长期来看更经济。

枣木擀面杖：纹理细腻，表面光滑，不易粘面，清洗方便。价格实惠，适合预算有限的家庭。重量较轻，擀面时需要多用力，适合偶尔使用或制作简单面食。长期使用可能出现轻微磨损，但不影响功能。