豌豆和毛豆哪个好吃?

毛豆更好吃，口感鲜嫩多汁，带点清甜，适合当零食或下酒菜。豌豆偏粉糯，甜味较淡，更适合做菜或煮汤。

对比

毛豆：毛豆豆粒饱满，外皮有绒毛，煮后颜色翠绿，咬下去有汁水，味道偏鲜甜，带点豆香。剥壳麻烦，但剥出来的豆子可以直接吃，适合夏天当凉菜，或者加点盐煮着吃，很开胃。

豌豆：豌豆豆粒较小，外皮光滑，煮后颜色偏黄，口感粉粉的，味道比较清淡，甜味不如毛豆明显。剥壳更费劲，适合用来炒菜，比如和火腿丁一起炒，或者煮成豌豆泥，适合做宝宝辅食。