印尼海参好还是大西洋海参好?

印尼海参肉质肥厚，口感Q弹，价格实惠，适合日常滋补；大西洋海参营养价值高，泡发率大，适合追求高品质的人群。两者各有优势，选择取决于个人需求和预算。

对比

印尼海参：产自热带海域，生长周期短，肉质紧实，泡发后体积适中，味道鲜甜，价格亲民，适合炖汤或凉拌。每500克干海参约需2000元，性价比高，但营养密度略低于大西洋海参。

大西洋海参：生长在寒冷深海，生长周期长，肉质厚实，泡发后体积可达3-5倍，富含胶原蛋白和微量元素，适合高端滋补。每500克干海参约需5000元，价格较高，但营养更全面，适合注重养生的人群。