面粉和大米哪个贵?

面粉价格普遍低于大米，具体因种类和品质而异。普通面粉每斤约2-3元，大米每斤约3-5元，大米整体更贵。

对比

面粉：主要由小麦加工而成，生产流程简单，加工成本较低。普通面粉价格稳定，适合日常烹饪如包子、面条。一斤面粉能制作多个面食，性价比高。

大米：水稻加工需去壳、抛光等工序，耗时较长。优质大米如东北大米价格较高，一斤只能煮出2-3碗米饭。储存条件更严苛，长期保存需防潮防虫，成本增加。