电焰灶与电磁炉哪个省电?

电焰灶比电磁炉更省电。电焰灶的热效率可达90%以上，而电磁炉的热效率约为80%。电焰灶加热速度快，能量损失少，适合长时间使用；电磁炉虽然启动快，但持续工作时耗电量更高。

对比

电焰灶：电焰灶利用电加热火焰，热效率高，能量转化损失小。加热速度快，锅具受热均匀，适合爆炒、炖煮等多种烹饪方式。使用过程中耗电量较低，尤其适合需要长时间保持高温的烹饪场景，每月电费比电磁炉节省约20元。

电磁炉：电磁炉通过电磁感应直接加热锅具，启动时加热迅速，但持续工作时热量散失较多。热效率低于电焰灶，长时间使用耗电量较高。适合快速加热的短时间烹饪，如烧水、煎蛋，但每月电费比电焰灶多支出约15元。