电饼铛用电烤盘还是烤箱好?

电饼铛更适合快速制作小型食物，比如煎蛋、烙饼；烤箱则适合批量烘烤，比如烤鸡、蛋糕。

对比

电饼铛：加热速度快，3分钟就能预热，适合1-2人份的小量烹饪。体积小，不占地方，清洗方便，用湿布一擦就好。缺点是容量有限，一次只能烤一个披萨，温度控制较粗略。

烤箱：预热需要10分钟，但容量大，一次能烤6个蛋挞或整只鸡。温度精准，能设置不同烤制模式，适合烘焙爱好者。缺点是耗电较高，占空间大，清洗需要拆卸内胆。