酒精炉和卡式炉哪个火大?

卡式炉的火力比酒精炉大。卡式炉使用罐装燃气，火焰集中且强劲，适合快速加热；酒精炉依赖酒精燃烧，火力较小，升温较慢。

对比

卡式炉：卡式炉的火力能达到3000瓦以上，火焰稳定且猛烈，能迅速烧开1升水只需3分钟。适合家庭煮食或户外野餐，能同时使用大锅或深锅。燃气罐更换方便，但价格较高，一个罐子约20元，能用2小时。

酒精炉：酒精炉的火力在500瓦左右，火焰较小，烧开1升水需要10分钟以上。适合单人煮茶或小锅加热，燃料成本低，500毫升酒精约10元，能用5次。但火力不足，难以应对大量烹饪需求。