黄鳍金枪鱼和东星斑鱼哪个贵?

黄鳍金枪鱼比东星斑鱼贵。黄鳍金枪鱼是高端生鱼片原料，市场价每斤约200元，而东星斑鱼每斤约150元。

对比

黄鳍金枪鱼：生长周期长，捕捞难度大，肉质细腻，适合刺身，常出现在高档日料店。全球需求旺盛，尤其是日本市场，价格受季节和运输成本影响较大。

东星斑鱼：养殖技术成熟，产量较高，肉质紧实，适合清蒸或红烧。国内消费市场认可度高，价格相对稳定，但出口需求较少，溢价空间有限。