山竹肉白色还是透明?

山竹的果肉是白色的，看起来像蒜瓣一样，一瓣一瓣地包裹在果壳里。新鲜的山竹果肉质地饱满，颜色洁白，带有淡淡的清香。如果果肉变成透明状，说明已经不新鲜了，最好别吃。

对比

新鲜山竹：果肉洁白饱满，每瓣果肉都紧紧相连，表面光滑有弹性，闻起来有自然的清香。用手轻轻按压时，感觉结实有弹性，切开后果肉不会轻易散开，颜色均匀一致，没有斑点或发黄的现象。

不新鲜山竹：果肉颜色变暗，可能出现透明状或发黄的情况，质地变软甚至发黏。果瓣之间容易分离，闻起来有酸味或其他异味。切开后果肉可能出水，整体看起来干瘪或松散，失去原有的光泽和弹性。