电蒸锅好还是多功能锅好用?

电蒸锅更适合专注于健康烹饪，保留食物原味；多功能锅功能多样，适合快速处理多种食材。

对比

电蒸锅：操作简单，加水通电即可蒸煮，温度控制精准，适合蒸鱼、蔬菜、包子等。容量一般较小，3-5升常见，适合1-3人家庭。清洁方便，无油烟，省时省力，但功能单一，只能蒸煮。

多功能锅：可煎、炒、炖、蒸、煮，一锅多用，适合炖汤、煎牛排、煮火锅等。容量较大，5-8升常见，适合4-6人家庭。加热快，火力可调，但清洁稍麻烦，部分功能需额外配件，占用空间较大。