燃气烧烤炉是侧火好还是黑金刚好?

燃气烧烤炉中，侧火炉和黑金刚各有优势。侧火炉适合中小型聚会，升温快，操作简单；黑金刚火力猛，适合快速高温烧烤，但体积较大。选择时根据使用场景决定，家庭日常选侧火，多人聚餐选黑金刚。

对比

侧火炉：设计紧凑，占用空间小，适合阳台或小院子。点火3分钟就能达到200度，烤肉10分钟熟，清洗方便。缺点是烤盘面积有限，最多同时烤5串，火力分布均匀但不够集中。

黑金刚：炉体厚重，火力强劲，单次可烤10串以上，高温锁肉汁，烤牛排效果突出。预热需5分钟，耗气量是侧火的1.5倍。清洁麻烦，油脂易残留，适合经常烧烤的家庭。