老式高压锅好还是电高压锅好?

老式高压锅和电高压锅各有优势。老式高压锅操作简单、加热快，适合快速烹饪，但需要手动控制压力和时间。电高压锅功能多样，能预设程序，使用更安全方便，但价格较高，维修也麻烦。选择哪种取决于个人需求：追求实惠选老式，喜欢智能选电高压。

对比

老式高压锅：结构简单，价格便宜，几百元就能买到。加热速度快，10分钟就能把排骨炖软，适合赶时间的人。但需要盯着压力阀，压力过高容易有风险，清洗麻烦，密封圈用久了要换。

电高压锅：功能丰富，能煮粥、炖汤、焖饭，还能预约时间。内胆不粘锅，清洗容易，安全性高，有自动泄压设计。但价格贵，要上千元，电脑板坏了维修成本高，体积大占地方。