油污应该用碱洗还是用酸洗?

油污适合用碱洗。碱能分解油脂，让污渍更容易被水冲走。酸洗更适合去除锈迹或水垢，对油污效果差。家里做饭留下的油渍，用碱洗更干净。

对比

碱洗：碱能和油脂发生皂化反应，把油变成可溶于水的物质。厨房油垢、地板上的油渍用碱洗效果好。洗洁精就是碱性清洁剂，洗盘子特别管用。碱洗还能去除部分食物残渣，让表面更干净。

酸洗：酸主要对付金属氧化物，比如铁锈、水垢。油污是有机物，酸洗基本没用。用醋洗油渍只会越洗越油，因为酸和油脂不反应。酸洗适合清理水壶里的水垢，或者铁锅上的锈斑，对油污完全无效。