阀门左右哪个是开关和关闭?

阀门手柄与管道平行时为开启状态，垂直时为关闭状态。

对比

家用阀门：常见的水龙头阀门，手柄垂直于地面表示关闭，水流完全停止。顺时针旋转90度后手柄与管道平行，水流最大。这种设计直观易懂，适合日常操作。

工业阀门：如球阀或闸阀，手柄与管道轴线一致为开启，旋转90度后垂直为关闭。工业阀门密封性更强，但操作力度较大，需要借助工具或双手完成开关动作。