茶叶保存放冷藏还是保鲜?

茶叶放冷藏保存更合适。低温能减缓茶叶氧化，保持香气和口感。但需密封防潮，避免串味。

对比

冷藏保存：将茶叶放入密封袋或罐中，再存入冰箱冷藏室。温度控制在0-5度，可延长茶叶保鲜期3-6个月。取出后需密封，防止冷凝水影响品质。适合绿茶、清香型乌龙茶等易变质的茶叶。

保鲜保存：常温下将茶叶置于阴凉、干燥、避光处。使用陶瓷或锡罐密封，避免阳光直射。保存期约1-3个月，适合红茶、普洱茶等耐储存的茶叶。但环境湿度高时易受潮变质。