鸡柳放冷藏还是冷冻好?

鸡柳放冷冻更好。冷冻能保持鸡柳的新鲜度和口感，防止细菌滋生，保存时间可达3个月。冷藏只能短期保存2-3天，容易变质。

对比

冷冻：冷冻温度低，鸡柳水分不易流失，解冻后依然鲜嫩。适合长期存放，比如一次买多包分冷冻，随时取用。保存时用保鲜袋密封，避免串味。

冷藏：冷藏温度较高，鸡柳容易脱水变干，口感变柴。适合2-3天内吃完的情况，超过时间可能滋生细菌，影响健康。