大米与面粉哪个销量大?

大米销量比面粉大。中国每年大米消费量超过1亿吨，面粉消费量约7000万吨。大米作为南方主食，需求稳定；面粉用途多样，但整体消费量较低。

对比

大米：中国南方人每天吃米饭，北方人也常吃。大米饭配菜简单，一顿饭能吃2-3碗。超市里大米品牌多，价格从5元到20元一袋都有。每年中秋、春节，大米销量会涨20%左右。

面粉：面粉做面条、包子、饺子，北方人更爱吃。一顿饭吃面粉制品约1-2碗。超市里面粉种类少，价格普遍在10元一袋。销量高峰在冬季，人们包饺子、做年糕时买得多。