农产品加工办合作社还是公司?

农产品加工选择合作社还是公司，主要看经营目标和资源整合能力。合作社适合小农户抱团发展，利益共享；公司适合规模化生产，市场竞争力更强。

对比

合作社：由农户自愿联合，每人一股，利润按交易量分红。加工设备可共同出资购买，成本分摊，风险共担。比如10户农民合伙建榨油坊，每户出2万元，设备归集体所有，卖油利润按交售量分配。决策需全体同意，适合本地市场销售，灵活但扩张慢。

公司：由法人注册，资金可来自股东或贷款，利润按股份分红。比如成立食品加工公司，投资50万元建生产线，雇佣工人管理，产品销往全国。决策由董事会决定，适合大规模生产，品牌效应强，但需承担全部亏损风险，农户参与度低。