小碗菜和快餐哪个比较好做?

小碗菜比快餐更好做，因为食材准备简单，烹饪步骤少，一个人也能快速完成。

对比

小碗菜：只需要准备几种新鲜蔬菜和肉类，切成小块后一起翻炒，调味用盐和酱油就够了。整个过程不超过20分钟，厨房工具只需一口锅和一把菜刀。清洗时只需要洗几个碗，收拾起来很方便。

快餐：需要提前炸好薯条、烤好面包，还要准备酱料和包装盒。肉类要提前腌制，油温控制不好容易炸糊。一份快餐至少需要5种以上食材，清洗的锅碗瓢盆也比小碗菜多一倍。