雪媚娘放冷冻还是冷藏?

雪媚娘最好放在冷藏保存，冷冻会让皮变硬影响口感。

对比

冷藏保存：雪媚娘在冰箱冷藏室能保持柔软的口感，一般可以存放2到3天。温度控制在5度左右，不会让外皮变硬，内馅也不会出水。每天吃的时候取出即可，不需要解冻过程，方便又新鲜。

冷冻保存：如果放冷冻室，雪媚娘的皮会变得非常硬，需要提前30分钟解冻才能恢复柔软。冷冻保存时间较长，可以放1个月左右，但解冻后口感会变差，外皮容易开裂，内馅也可能结冰碴。