咖啡豆好还是磨好的咖啡粉好呢?

咖啡豆比磨好的咖啡粉更好，因为新鲜研磨能保留更多香气和风味，延长保存时间，避免氧化变质。

对比

咖啡豆：咖啡豆密封保存能放1-2年，研磨后香气和油脂不易流失，冲泡时风味更浓郁完整。每次现磨还能根据需求调整粗细，适合喜欢新鲜口感的人。

磨好的咖啡粉：咖啡粉开封后1周内风味明显下降，油脂氧化后变酸，香气变淡。粉末接触空气面积大，容易受潮结块，冲泡时口感单薄，失去层次感。