干辣椒放袋子好还是瓶子好?

干辣椒用瓶子保存更好，能防潮防虫，密封性好，保持香味不流失。

对比

袋子：袋子密封性差，容易受潮变软，还可能被虫子咬破。用普通塑料袋装干辣椒，3个月就会失去脆感，香味也变淡。遇到潮湿天气，袋子还会凝结水汽，让干辣椒发霉。

瓶子：玻璃瓶或陶瓷瓶密封严实，隔绝空气和湿气。装好的干辣椒能放半年以上，依然保持干爽酥脆。瓶盖拧紧后，虫子和潮气进不去，香味也不会跑掉。用瓶子存放，取用也方便，干净卫生。