夏天的蜂蜜流得快还是流得慢?

夏天的蜂蜜流得快。高温让蜂蜜变稀，黏度降低，流动速度加快。

对比

夏天：气温超过30摄氏度时，蜂蜜中的糖分分子活动更活跃，蜂蜜质地变稀，像水一样容易从瓶中流出。放在窗台上，半小时就能流出一小滩。

冬天：气温低于10摄氏度时，蜂蜜变稠，像凝固的糖浆。倒出来时需要用力摇晃瓶子，有时甚至要用小勺子挖着吃。一瓶蜂蜜冬天能用上2个月，夏天1个月就见底了。