糖度计数显和折光哪个好?

折光仪比糖度计更实用，测量速度快，操作简单，适合现场快速检测糖分含量。

对比

糖度计：需要取汁液滴入专用仪器，等待读数稳定，步骤繁琐，每次测量都要清洗探头，耗时较长。适合实验室精确分析，但携带不便，户外使用困难。

折光仪：只需将少量汁液滴在棱镜上，对光观察刻度即可读数，整个过程只需几秒钟。仪器小巧便携，抗干扰能力强，即使有杂质也能快速测量。适合果园、酒厂等需要即时检测的场合，效率高且维护简单。