泡酒用瓶子还是陶瓷好?

泡酒用陶瓷容器更好，因为陶瓷材质稳定，不会与酒液发生化学反应，能更好地保持酒的原味和香气。

对比

陶瓷瓶：陶瓷瓶透气性好，能让酒液缓慢呼吸，促进老熟。内部釉面光滑，容易清洗，不易残留杂质。适合长期存放，保存3年以上风味更佳。缺点是较重，易碎，搬运时要小心。

玻璃瓶：玻璃瓶透明美观，能看到酒液状态，密封性好，适合短期存放。价格便宜，轻便不易碎。但透气性差，长期存放可能影响风味，且容易残留气味，清洗不彻底会有异味。