劲辣和爆辣哪个辣?

劲辣和爆辣的区别在于辣的程度，爆辣比劲辣更辣。

对比

劲辣：辣味适中，适合大多数人食用，舌头会有明显灼热感，但不会太刺激。吃的时候能感受到辣椒的香气，辣度持续约5-10分钟，适合喜欢微辣的人尝试。

爆辣：辣度极高，入口瞬间就会让口腔发麻，眼泪可能不自觉地流出来。辣感强烈且持久，能持续15分钟以上，甚至让人出汗。适合能吃辣的人挑战，普通人吃一口就可能受不了。