盐水和清水哪个先结冰?

盐水比清水后结冰。因为盐溶解在水中会降低水的冰点，需要更低的温度才能结冰。

对比

盐水：含有盐分的水结冰温度更低。比如10%的盐水要在零下6度左右才会结冰，而清水在0度就结冰。盐分越多，结冰时间越长，冰块也更硬实。

清水：纯水没有杂质，在0度时分子活动变慢，迅速形成冰晶。结冰速度快，冰块透明，适合日常使用。实验显示，同样环境下清水比盐水早结冰2到6小时。