红枇杷好还是黄枇杷好呢?

时间:01-19人气:18作者:莞嬛凝児

红枇杷和黄枇杷各有特色,选择主要看个人喜好。红枇杷甜度高,果肉细腻,适合喜欢甜食的人;黄枇杷酸甜适中,水分足,口感清爽,适合喜欢酸甜口味的人。营养上两者差别不大,红枇杷维生素C含量略高,黄枇杷含水量多。

对比

红枇杷:红枇杷颜色鲜艳,甜度较高,每100克含约15克糖分,果肉柔软多汁,吃起来甜而不腻。成熟期在5-6月,储存时间较短,约3-5天。适合直接食用或做甜品,甜味浓郁,深受小朋友喜爱。

黄枇杷:黄枇杷颜色金黄,酸甜平衡,每100克含约10克糖分,果肉脆嫩,水分充足,口感清新。成熟期稍晚,在6-7月,储存时间稍长,约5-7天。适合榨汁或做果酱,酸甜开胃,适合喜欢清爽口感的人。

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