黄酒酒精度高还是鸡尾酒度高?

黄酒的酒精度一般在15到20度之间，而鸡尾酒的酒精度差异较大，多数在10到30度之间。部分烈酒基底的鸡尾酒酒精度可达40度以上，因此整体来看鸡尾酒的酒精度更高。

对比

黄酒：黄酒是中国传统发酵酒，原料以糯米、大米为主，经过长时间酿造而成。酒精度通常在15到20度之间，口感醇厚，带有甜味和米香。饮用时多温热，适合搭配中式菜肴，如红烧肉或大闸蟹。黄酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，但过量饮用仍会醉人。

鸡尾酒：鸡尾酒由多种酒类混合调制而成，基酒包括伏特加、威士忌等高浓度烈酒。酒跨度大，低的有10度左右，高的可达40度以上。口感多变，有甜、酸、苦等多种风味，适合派对或社交场合。鸡尾酒装饰华丽，如水果片或薄荷，但含糖量较高，容易让人不知不觉喝多。