山竹常温吃还是冷冻吃?

时间:01-18人气:25作者:完美邂逅

山竹常温吃口感更好,冷冻后果肉容易变硬,失去原有的香甜多汁。

对比

常温山竹:果肉软嫩,汁水丰富,甜味自然,吃起来清爽不腻。剥开后果瓣完整,容易分离,适合直接食用。保存时只需放在阴凉处,1-2天内吃完即可,无需冷藏。

冷冻山竹:果肉会变得坚硬,口感类似冰沙,甜味变淡,酸味更明显。解冻后容易出水,果瓣容易粘连,剥皮时麻烦。适合夏天偶尔尝试,但长期冷冻会破坏营养,风味大打折扣。

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